| Type | Étude de cas sur un éleveur |
| Organisation | Rancho Jaralillo |
| Pays | Mexique |
| Région | Durango |
| Nbre de têtes de bétail | 450 bœufs, 200 veaux |
| Hectares | 3 800 |
| Langue | Espagnol |
| Référence | Aguirre, C., et J. Hoth, 2008. « Mejores prácticas ganaderas para la conservación y uso sustentable del pastizal en el Desierto Chihuahuense ». The Nature Conservancy. 14 p. (document inédit). |
| Dernière modification | Mai 2013 |
Le Rancho Jaralillo, situé dans l’État mexicain de Durango, applique des pratiques durables inspirées de l’approche de la gestion holistique. Puisqu’il est situé dans une région semi-aride, ses sols sont vulnérables à l’érosion. La présence de zones dénudées dans la couverture d’herbe entraîne un risque pour la production fourragère, car ces zones captent rapidement l’eau et accroissent le ruissellement qui conduit à l’érosion des sols. Afin d’atténuer ce problème, le ranch utilise les animaux comme outil pour accroître la couverture végétale et la production fourragère au moyen du broutement. En combinant la rotation des pâturages et les systèmes d’enclos, le ranch est parvenu à stabiliser le sol.